Донабэ IH Casserole White 1200ml для индукционной плиты

Донабэ Casserole изготовлен Nagatani-en, ведущим производителем подлинной керамики Ига-яки с 1832 года. Донабэ предназначен для приготовления блюд на пару, варки супов, запекания и обжарки.  Главная особенность этого донабэ заключается в специальном многослойном теплоаккумулирующим дне. Так, крайним элементом идет нержавеющая сталь – идеальный материал, обладающий высокой магнитной проницаемостью. Внутри него находятся пластина из кованого алюминия – благодаря этому тепло по горшочку распределяется равномерно и быстро, а Ваши время и электроэнергия на готовку тратятся минимально! Материал изготовления (пористая глина со дна древнего озера Бива) наделяет изделие высокой термостойкостью. Это, наряду с глазурью, которая при нагревании стимулирует дальние инфракрасные лучи (тот же эффект дает уголь, если готовить на нем ингредиенты без прямого контакта с пламенем), позволяет донабэ производить устойчивое тепло – в результате, блюдо сохраняет все свои питательные вещества и естественный вкус.